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sábado, 31 de diciembre de 2011

Veracruz, lugar ideal para el turismo de aventura

Veracruz, lugar ideal para el turismo de aventura



Por su variedad y extraordinaria belleza de paisajes naturales, Veracruz es uno de los estados más atractivos para realizar actividades familiares al aire libre o vivir aventuras extremas en sus ríos y montañas, aseguró el subsecretario de Promoción y Servicios Turísticos de la Secretaría de Turismo, Cultura y Cinematografía (Secturc), Harry Grappa Guzmán.
A través de la dependencia estatal, el funcionario invitó a las familias a aprovechar estas vacaciones para conocer las regiones en las que podrán disfrutar de los paisajes, la historia, la cultura y la gastronomía que hacen de Veracruz un estado único.
Entre todas las actividades que pueden disfrutarse está la cabalgata, y uno de los parajes ideales para practicarla es La Otra Opción, reserva ecológica vecina de la zona núcleo Sierra de Santa Marta de la Reserva de la Biosfera de los Tuxtlas, recomendó.
Para llegar es necesario contactar previamente al guía que se va a encargar de acompañarlos, llegar a Tebanca y seguir la desviación hasta Miguel Hidalgo (El Apompal); una vez  ahí, los guías tienen caballos esperando a los visitantes  para conducir al grupo en un recorrido a través de potreros, caminos y cascadas hasta llegar al bosque mesófilo.
En el campamento, explicó el funcionario, hay cabañas para pernoctar y servicios de alimentación a cambio de un donativo bastante accesible que es utilizado para continuar con las labores de  reforestación, conservación y restauración de las áreas boscosas, proyecto que se llevan a cabo desde 2008 y que ha logrado la reproducción de especies endémicas como hoco faisán, pecarí de labios blancos, tepezcuintle y serete y la recuperación de flora en peligro de extinción.
Por este compromiso y dedicación entre los gobiernos federal, estatal y municipal ha progresado la cría del Tucán Real y del Tucán Collarejo en resguardo.
Una vez en la reserva, se puede visitar el bosque de montaña, a lomos de una caballeriza  mansa de sangre criolla, pasando por la zona de jabalíes, para continuar subiendo cuestas, atravesar arroyos y apreciar desde ahí la flora milenaria y el mar a lo lejos, la barra de Sontecomapan y la laguna de Catemaco con una vista magnífica al atardecer.
Por la mañana, después de un típico desayuno, comentó el subsecretario, se puede visitar la zona de los tucanes y los colibríes o el hoco faisán y los seretes, acompañado por el susurro de los arroyos que nacen en la propia reserva. Montar a caballo nuevamente y hacer un recorrido por las soberbias  cascadas y pozas del lugar.
Los  amantes de la naturaleza quedarán encantados y con ganas de volver a este maravilloso rincón de los Tuxtlas, concluyó.

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domingo, 30 de octubre de 2011

Montan bailadoras y músicos de San Fernando altar popoluca en el IVEC

Montan bailadoras y músicos de San Fernando altar popoluca en el IVEC



* También ejecutaron sones de la Danza de la Basura, para guiar el paso de los difuntos al otro mundo
Veracruz, Ver., 29 de octubre de 2011.- La vida cotidiana de los grupos popolucas que habitan el sur de la entidad está asociada al maíz como alimento diario, dador de vida; de allí la relación del grano con las celebraciones de Todos los Santos y Fieles Difuntos, en los que los indígenas montan altares para los familiares fallecidos con los platillos preferidos de los difuntos a base de maíz y masa.
Un ejemplo de esta tradición prehispánica, relacionada con el maíz como héroe mítico cuyas aventuras en el inframundo recrea el mito de Homxuc, se puede apreciar en la sede del Instituto Veracruzano de la Cultura, en un montaje realizado por un grupo de bailadoras de la comunidad de San Fernando, municipio de San Pedro Soteapan, con alimentos, flores y objetos traídos exprofeso.
Modestos en su presentación, los altares popolucas muestran un profundo respeto a la muerte. A través de ellos se ofrece a los difuntos alimentos como son los tamales, el mollito de chipile y pozol; todos elaborados con maíz. La disposición de los elementos parte de la constante de recrear el orden sagrado, que para muchos consta de siete niveles representados con siete pisos en el altar, uno sobre otro, con una serie de alimentos, flores y palma que conforman el conjunto.
Además del montaje del altar, representativo de sus tradiciones ancestrales, las bailadoras, de entre 60 y 80 años, ejecutan la Danza de la Basura, que es parte de la ceremonia luctuosa que realizan a los 21 ó 40 días del fallecimiento de una persona, y que está en función de las causas del deceso. Durante la danza se ejecuta un conjunto de sones interpretados con jarana y violín, también por músicos cuyas edades rebasan las siete décadas.
Durante la danza, que tiene como objetivo evitar que el alma del difunto se vaya al inframundo, las bailadoras recrean movimientos de especies animales propias de la región y que pudieron haber sido violentadas por los fallecidos. La ceremonia indígena ejemplifica los conceptos sobre la muerte en el sur de Veracruz. El numero 21 como recreador de los días que el héroe mítico Homxuc (concepto sacralizado del maíz joven) vivió en la tierra y la serie de pruebas que sorteó al viajar al inframundo en busca de los huesos de su padre.
La Danza de la Basura es parte de un complejo ritual que inicia a los 18 días del fallecimiento de la persona con la bajada del “maíz chico” y “maíz grande”, que son sahumados y desgranados para la elaboración de los siete tamales especiales (sin condimento) para la ceremonia, la muerte de 20 gallinas y dos o más cerdos para dar de comer a los asistentes. Uno de los cerdos es escogido para desprenderle la quijada, con la cual y junto con las cuatro patas se elaborará un “ochole”, que se cuelga en la parte superior donde agonizó o fue velado el finado. Este “ochole” es el artilugio hecho para que las almas de los animales que sacrificó en vida el difunto no le dañen en su paso por el otro mundo.

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viernes, 28 de octubre de 2011

La Cantada En Naolinco, Veracruz

La Cantada En Naolinco, Veracruz



Uno de los mayores atractivos de este municipio es la tradicional “cantada o alabanza a los fieles difuntos” que son coplas que los familiares hacen para recordar a personajes o familiares, en las casas las familias ponen sus altares con la comida favorita de sus difuntos, la gente deja abierta las puertas de su hogar a conocidos y extraños para que observen sus altares y porque no, también para unirse al canto que le preparan a los que se han ido, es una tradición que año con año se lleva a cabo el primero de noviembre ahí los grupos de  naolinqueños y familias salen al panteón donde se entonan las coplas.
La “Cantada” inicia a partir de las ocho de la noche y termina el dos de noviembre en la madrugada. Se puede llegar a medio día del 1 de Noviembre y probar la deliciosa gastronomía del lugar, además de una nieve de berenjena, típica de la temporada, visitar las catrinas que son colocadas en los callejones, negocios y casas, así como la muestra de altares monumentales y exposiciones plásticas alusivas al tema, todo se conjuga de una manera única para hacer de Naolinco una visita imprescindible.

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